腐乳沙拉酱让蔬菜沙拉更中国味


更新时间:2019-03-10

镇江香醋 1汤匙

用腐乳来制作沙拉酱是我在吃白粥拌腐乳时,灵机一动想出来的。西餐的沙拉酱会用第戎酱来增添沙拉酱的浓郁口味,同时也增加沙拉酱的浓稠感。咱们中国人喜好的腐乳跟第戎酱质地有相似之处,也像第戎酱一样可能增强口味,味道很是惊艳。

蜂蜜 1汤匙

用料

芝麻油 1 茶匙

By J的调味坊 【豆果美食官方认证达人】

腌夏南瓜 1大勺

绿色甜椒 1/4个

腐乳 1块

黑胡椒 少许

水 1汤匙

做法步骤

沙拉的蔬菜

1、首先做沙拉酱。主要食材如图。还要加上芝麻油跟胡椒

青瓜 半个

小番茄 5个

生抽 2汤匙

粟米油 4汤匙

沙拉酱

西生菜 1大块

鸡粉 1/2茶匙